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標題: [中菜] 炸雀巢蛋 [打印本頁]

作者: lam1028 時間: 2012-8-5 16:07 標題: 炸雀巢蛋

材料：
鵪鶉蛋 12隻
蝦       400克
幼米粉 75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?2 t" p1 _4 r- u4 p/ G3 X8 ~; [$ j+ q
蛋白    1/4隻
粟粉    1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V0 \5 m2 @& l* ?" }
西生菜 25克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J& g" m, s7 R- @) e4 X1 o
紅蘿蔔 15克

調味：! K9 _; v: \9 W
鹽    1/2茶匙
糖    1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y: Z: s0 Y4 I! q- T
粟粉 1茶匙☆夜玥論壇×§  V9 V! J+ N! U4 p9 I
麻油    1/4茶匙ds-hk.net6 T- b9 x. [2 B
胡椒粉    少許
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製法：
1.    鵪鶉蛋煮熟去殼。
2.    蝦去殼及腸，洗淨抹乾，拍爛，調味，拌成蝦膠，再加入蛋白拌勻，分12等份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R8 B+ A* X+ l
3.    米粉剪成約1厘米長小段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G8 B0 R2 S4 z' O. Q
4.    西生菜及紅蘿蔔分別洗淨及乾，並切成幼絲。
5.    鵪鶉蛋去殼，沾上粟粉，用1份蝦膠包好，沾上米粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T7 v4 z% i, x4 X+ I
6.    以中火油炸至金黃色。☆夜玥論壇×§. q) @7 `7 r8 s0 M
7.    蛋熟後放在西生菜及紅蘿蔔絲上，食時可以伴急汁或茄汁。: o6 ?( B4 u/ A$ W, h

[ 本帖最後由 lam1028 於 2012-8-5 16:25 編輯 ]

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