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標題: [西菜] 蒜香白酒蛤蜊麵 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-8-7 09:35 標題: 蒜香白酒蛤蜊麵

(4人份)☆夜玥論壇×§+ |! n: f& e5 s. s8 \- F6 s2 ^

食材:炒麵用的麵條3份、蛤蜊350g、綠花椰菜1/2個、紅甜椒1/2個、香菇2朵、辣椒1~2條、黑橄欖20g、大蒜2粒☆夜玥論壇×§8 m' [, V$ B8 ^9 F) q+ e& s! u

調味料:橄欖油4大匙、鹽少許、胡椒少許、白酒3大匙、水2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V& V6 ~0 W& A/ U) ?$ W

做法:

1.蛤蜊先吐沙。大蒜切末。辣椒去籽後切末。黑橄欖切成環狀。
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2.紅甜椒去籽，香菇去蒂，細切成約6公分左右。花椰菜切成小朵，用鹽水汆燙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c9 \8 G5 U0 e) n5 L1 r# y
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3.將麵條均勻散開來後，放入調理碗中，接著倒入2大匙橄欖油，撒上少許的鹽和胡椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \( g5 G3 u9 k; N0 P
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4.將平底鍋加熱後，放入麵條，不停地翻炒，直到麵條略焦，備用。ds-hk.net6 E8 M2 F4 k: ], ~! C7 f
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5.另取一鍋，將2大匙橄欖油、蒜末、辣椒放入鍋內，用小火慢炒爆香。
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6.接著加入瀝乾的蛤蜊、紅甜椒、香菇及黑橄欖一起拌炒，最後再倒入白酒3大匙，加蓋燜煮約2分鐘。
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7.在步驟6中，加入花椰菜及2大匙水，以大火快炒。
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8.待所有蛤蜊開口後，再加入步驟4的麵條，充分拌勻即可完成。

作者: 牙厘子 時間: 2012-8-7 21:31

好食喎！
蛤蜊用雪藏會唔會無禁好食？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' \. |+ X; ^" f i2 c, @: j
多謝分享！！

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