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標題: [中菜] 茶香豬腳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-8-7 09:39     標題: 茶香豬腳〔已檢〕

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% K3 H  k7 |* H2 ]0 b☆夜玥論壇×§食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Y3 u& R6 G0 `4 E

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9 g: L& Q- E  S# y' z% x做法:
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1.豬腳洗淨後,放入滾水中,大火汆燙約3分鐘,將雜質及表面血水均燙除。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 L1 ?; P+ c8 ^: Z
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2.撈起豬腳後,放入常溫開水中放涼,之後將水瀝乾。☆夜玥論壇×§" b0 V1 \* x/ x7 c0 L

! E9 c1 `& K- {- J, |3.另取一鍋子,放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面,煮約3分鐘。☆夜玥論壇×§9 [6 J8 X6 g2 K
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4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後,以大火煮滾,轉小火慢煮90分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k  R" }  ?: l. [1 Q# k

' k! q& p6 j/ n. X3 c) q5.放入綠茶茶葉,以中火煮5分鐘,直到茶香散出,接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。3 Y( D& o. T. e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]




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