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標題: [中菜] 酸菜魚片〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-7 17:56 標題: 酸菜魚片〔已檢〕

酸菜魚片【郭主義】ds-hk.net4 h8 v2 B& ?& j
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食材：

鱸魚(內臟血汙擦拭乾淨)1尾800克、蔥段20克、薑片15克、泡野山椒30克、酸菜心(切薄片)200克、桶筍(切薄片)80克、魚湯(取魚骨和魚頭加水熬煮10分鐘)800c.c.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; l. m7 f$ h) Y& i! E
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調味料：米酒2大匙、白胡椒粉1/4匙、白醋1/2大匙
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醃魚料：玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l9 M% t/ S) o

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做法：
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1.魚肉拉斜薄片，加入醃料抓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T- F3 [8 g5 |/ O' t# X
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2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香，再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味，加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮，起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n6 r: R, F2 ?  T

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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:37 編輯 ]

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