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標題: [中菜] 紅麴花雕雞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-16 13:54 標題: 紅麴花雕雞〔已檢〕

紅麴花雕雞【吳秉承】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l  E/ z  o0 u. v" V2 n- z/ p

食材：
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去骨雞腿肉2隻、鴻喜菇1包、綠花椰菜100克、白花椰菜100克、洋蔥丁30克、蔥段30克、蒜片10克、薑片10克、花雕酒200c.c.、蓮藕粉2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: {$ U' a, o! q) ]" E
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紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z  O# i) @( r" f. \
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1.雞腿切丁放入水晶碗內，加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。

2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~1 ]& R# K. n, k/ @6 t# K

3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。5 v0 _4 ?9 Q/ [

4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q$ Z: s+ I- E7 n9 D

5.裝飾盛盤。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 18:29 編輯 ]

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