標題: [小食] 牛舌餅 [打印本頁]

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作者: cc0428    時間: 2012-8-18 11:27     標題: 牛舌餅

大約十二個左右
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油皮材料:     中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克☆夜玥論壇ק" V: Y" c: n1 t! G  e

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內餡材料:     熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯        
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% {7 d. }3 c9 A' f$ G) Uds-hk.net                  1.) 外皮做法參考基本酥皮做法，分成12等份。
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                  2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {5 K8 ]& P/ N
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                  3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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                          用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。

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