標題: [世界知味] Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕 [打印本頁] 作者: chris9510 時間: 2012-8-27 13:15 標題: Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕
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, E* `# u* _- j. J☆夜玥論壇ק50ml white wine☆夜玥論壇ק8 N& f% y9 f. Z! _3 Z; I, f' F
2 lemons, sliced & ]1 B w f7 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 bay leafbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N ?+ \# p2 x1 G
1 tbsp white peppercornsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x! u' U! U9 x; B6 b
100ml fish stockbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j5 k. f+ A* p) z9 l" F
4 x 150g salmon filletsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }5 \/ C. x4 \' h7 N
12 king scallops, roe removed : a! w) }/ ^% A& A: m1 bulb fennel, finely sliced with a mandolinds-hk.net9 O* m/ u% b+ F& H
1 red onion, finely slicedds-hk.net" Y6 L: N/ ^; w
Handful watercress , Y# c9 ?: m4 e- Y$ X& s; Rds-hk.net2 oranges, segmented, juice retained for the dressingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l Z, i2 z q" e s
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For the dressing * ?, u! O+ S+ j. w. }( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [9 [$ W/ l0 M, ^, P
1 tbsp chopped tarragon . c' q4 g* a( X$ p& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp Dijon mustardbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 F- x3 M* |* b7 D! S
125ml extra virgin olive oilbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K2 \' x+ d8 s2 D* p! q6 `( k. J
Method☆夜玥論壇ק3 G, d. ~( r* a6 q3 i1 G4 G3 B
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To cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool. + [, g. G' f, p+ Q0 Ids-hk.net( a3 X1 j( v) L1 V2 o7 F6 h
Rub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side. 0 E% x( n3 X* v3 E☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F& C1 y* [! N( s8 z
To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season. 5 L9 O! p1 i- |$ E7 b; S+ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |' m; l8 d U' W+ Z
To serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top. 4 m* w5 V+ {+ {' ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 0 P6 R; A& A4 L* H6 c0 s" n t☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
