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標題: [甜品] 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]
作者: chris9510    時間: 2012-8-28 21:52     標題: 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑ds-hk.net* b& V: ]% o, _
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烹調時間: 9分鐘
7 p, B/ Z/ y) I7 H# _5 |" f' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區分量: 3人（三個150毫升容量的焗杯）
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, Q, t' j* n/ d- N7 A4 l無鹽牛油（無鹽奶油，切丁粒） 100克（另加少許塗焗杯）0 \% K9 s& c2 x& X- `
雞蛋 2隻
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可可粉 適量ds-hk.net# R" Y4 j8 Y8 Z
糖霜 少許
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做法: ds-hk.net, L& l$ ^3 F$ e
預熱焗爐至 180C/356F.3 m9 v; o/ H, o" m! v( ^
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙（方便脫模之用）。
5 f* ]& e0 N5 M! \: a6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用一大盤，放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面，用小火隔水蒸盤底，時不時搞拌，直至朱古力和牛油溶解。離火，稍放涼，待用。
: }2 {% {8 B- G- @% `: v5 w☆夜玥論壇ק置雞蛋和糖在一乾淨盤中，用電動搞拌器，搞打至顏色發白及體積蓬鬆。ds-hk.net, n7 n4 r2 y( m  K" t$ W
把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中，用膠刮拌勻。
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由於每個焗爐的火力不同，要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
- t9 Z) X( h* j% Q☆夜玥論壇ק可預先拌好麵糊，放入焗杯中，置入雪櫃，到需要時，就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
0 _2 [. X5 I% j) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我喜歡苦味重一些，所以用含70%可可的黑朱古力，完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。+ d" Z8 B7 f6 d0 z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
作者: 悠也    時間: 2012-8-28 23:24

圖片很吸引...愈看愈想吃的感覺...
作者: kitty=]    時間: 2012-8-29 17:56

看起來很好吃啊
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作者: chris9510    時間: 2012-8-29 19:50

引用:
原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X2 ~$ B* @% j# ?9 X6 u8 O
看起來很好吃啊0 v/ C8 o: H$ C, A8 L" h
不過很難做得好吃
* j  U3 V. A) D  G0 ~( b0 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑
作者: 魔星曉    時間: 2012-8-29 21:23

我在以前試過整了 ~ 味道也不錯
作者: slucifer13    時間: 2012-8-30 07:27

看起来很好吃的样子，朱古力神马的，挡不住的诱惑啊。



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