標題:
[中菜]
糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-9-17 09:35
標題:
糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
(2人份)
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙
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調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙
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做法:
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1.調配糖醋醬，將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。
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2.將豬肉片放入醬料中，攪拌均勻，約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。
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3.大火攝氏180度熱油鍋，先放入蔥花爆香。
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4.放入豬肉片和醬醋醬料，並轉成小火拌炒豬肉。
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5.鍋內加入大骨高湯，煮3分鐘即可完成。
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[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:39 編輯
]
作者:
Lu-cius
時間:
2012-9-18 19:37
是recipe嗎
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沒有圖片的話很難引起食欲啊
作者:
slucifer13
時間:
2012-9-19 07:00
看名字好像不错的样子，同楼上，如果有图就好了。
作者:
okra
時間:
2012-9-25 09:31
標題:
回應 Lu-cius 第 2 篇文章
很可惜~~
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手上只有食譜 沒有食譜圖片
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如果有機會的話 也會提供圖片的
作者:
okra
時間:
2012-9-25 09:33
標題:
回應 slucifer13 第 3 篇文章
呵呵~~
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不只名字不錯 做法也較簡單
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重點是味道也不錯喔!!
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很遺憾 沒有食譜圖片
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有機會的話 會提供圖片的 ^^
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