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標題: [甜品] 德式布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-9-25 09:13     標題: 德式布丁〔已檢〕

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派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `4 i. ~* W/ Q5 x8 P" ]1 w
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g7 }# m: ~" |2 b; }: s

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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。ds-hk.net+ T8 r0 C! m/ P' y! x2 }1 s

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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
作者: tobishi    時間: 2012-10-1 11:30

看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???
作者: 偶弦    時間: 2012-10-1 15:40

越講越想吃呀!
( s: d) w$ y& Q+ h自己又做不來....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L! F: Q9 W% T. p9 u
外面哪裡有再賣勒?ds-hk.net# N0 z( h! E9 T" G1 C- f2 a7 o
(流口水ing
作者: okra    時間: 2012-10-2 09:33

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣 ☆夜玥論壇×§6 D9 k8 q6 P! c. M7 e$ ?* X% K9 }3 q
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但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔
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