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標題: [甜品] 德式布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-9-25 09:13     標題: 德式布丁〔已檢〕

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派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許
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布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q# ^# z: g6 Q2 _9 N$ a" t- M0 c5 e
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 X* I( d, ?1 T  t1 n! C/ ^2 @. p9 B

5 v6 T  W5 p" c- z8 Y& J+ A' O1 ^ds-hk.net1.取調理盆,將砂糖、奶油、鹽拌勻後,再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後,冷藏約10分鐘。
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; J  K, s* u& g/ E  |) R☆夜玥論壇×§2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z" H2 ^$ m6 T) N. n& |: F- Z

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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。☆夜玥論壇×§" R, C5 c! [, u% j( y+ I; `

+ j# g& u  A* d4 c2 hds-hk.net5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) d; j. H5 U0 X
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
作者: tobishi    時間: 2012-10-1 11:30

看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???
作者: 偶弦    時間: 2012-10-1 15:40

越講越想吃呀!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 K  v  [+ g( P: s7 f& y' Y
自己又做不來....
) H, M) f" I& `* A5 q$ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區外面哪裡有再賣勒?ds-hk.net7 _' r- l4 ?1 r3 L% w4 a9 y' i
(流口水ing
作者: okra    時間: 2012-10-2 09:33

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣
) }8 S5 c# Z& b% Y9 G5 \0 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! K% Z* M+ p$ m' O
但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔: A7 u3 |  L2 L" `6 i

4 t  J  u% p1 j3 @☆夜玥論壇×§而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =
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8 B$ Z* `1 V5 I( q6 j8 A9 d8 L☆夜玥論壇×§另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒
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