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標題: [甜品] 德式布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-9-25 09:13     標題: 德式布丁〔已檢〕

(6吋1個)
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1 r: ]7 z) Q1 Q8 bds-hk.net
- `+ H  ?1 x# |6 \1 ^  K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g☆夜玥論壇×§3 Z& z6 D+ j. @+ n* ?- H

; }+ [5 l  {  }, j3 X5 l: z) @ds-hk.net做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 d( n: G( w1 Q' I0 l

8 Y4 V# f2 z& R) P# |2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.取調理盆,將砂糖、奶油、鹽拌勻後,再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後,冷藏約10分鐘。ds-hk.net( [" B) o7 j2 h% ?6 K/ K

" a2 o5 P: `: m1 L☆夜玥論壇×§2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。
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+ }+ r- s2 v- t2 w. q/ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸,加入撕成小片的起士片拌勻,待起士片融化後關火。
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, M- |7 s7 K1 j" m: ~. d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 Z& y, {. a. l  G. i, }/ C9 l0 p# ^

# A7 r+ o7 c# |, B- Nds-hk.net5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可
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1 b! u" p* U2 c* w2 p. Dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
作者: tobishi    時間: 2012-10-1 11:30

看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???
作者: 偶弦    時間: 2012-10-1 15:40

越講越想吃呀!1 o- C! u2 f5 D  e
自己又做不來....☆夜玥論壇×§/ X. i7 h* W2 X) ^
外面哪裡有再賣勒?+ K( }! {0 y& ^0 q1 M4 |" c
(流口水ing
作者: okra    時間: 2012-10-2 09:33

嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" M# @9 B% ]! A
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但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔☆夜玥論壇×§1 ]& Z& M2 K" s) _' ~; m
☆夜玥論壇×§' g5 ~  |& U( {9 k9 [
而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =' ^5 Y- w* @( x

. l4 u" D7 r  S5 }, P1 F. N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒☆夜玥論壇×§6 y9 q0 A# W* b0 X; X

: ]; I5 U+ ^: v3 G6 H, w' u現在還有沒有預購就不清楚了




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