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芝麻蝦多士
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材料
☆夜玥論壇×§/ m S& b" m T6 q
鮮雞蛋----3-4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S* ^# D$ P2 E5 O
鮮蝦----約 12 兩最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- S" K! ]7 q3 i) [; k
肥肉粒----約 2 湯匙
隔夜方包----3 塊
芝麻----1/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _7 T5 P. T' P( K% h" N
芫茜----1 株
製法
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蝦膠--
1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。
2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 i: h' k n# p! a1 V
3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
芝麻蝦多士--, T* w4 v) F; B3 a
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。☆夜玥論壇×§3 E1 V" @, A; \! p/ G
2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。ds-hk.net# o% ]* O/ C- `( L) M' u
3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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調味ds-hk.net, o! `3 ~2 [3 @; _( H ~- R& ]
☆夜玥論壇×§' I( t- \# ]) ?0 ~2 G, \4 ^
蝦--☆夜玥論壇×§& g9 v+ w) [5 W4 z- f9 Y. U
鹽----1/2 茶匙☆夜玥論壇×§* \# O4 g k% L) D
胡椒粉----1/6 茶匙
糖----1/4 茶匙ds-hk.net* [. f, Z7 H: I& K
粟粉----1/2 湯匙
麻油----數滴
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芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技
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