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鮮雞蛋----3-4隻☆夜玥論壇ק2 g9 {8 M. A0 b* X2 H) `
鮮蝦----約 12 兩
肥肉粒----約 2 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' @+ D& |- R* @! R U
隔夜方包----3 塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l- U5 @6 F( v# ?
芝麻----1/4 杯
芫茜----1 株1 {/ A( H; ~ W2 n% `* q0 [9 `
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製法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 q6 ?+ G0 h: |: X
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蝦膠--
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [. k! X" T2 _& X' k$ c
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士--2 r, d6 t# D" C: k9 m- K
1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。☆夜玥論壇ק7 x3 s* Y4 s- S' P5 X
4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。ds-hk.net7 ^8 u# D# Z# M- W4 n; n
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調味
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蝦--
鹽----1/2 茶匙
胡椒粉----1/6 茶匙' A4 U/ Q5 f/ R
糖----1/4 茶匙
粟粉----1/2 湯匙
麻油----數滴ds-hk.net, O! P% g" q) B8 [
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芝麻蝦多士可以預先做好,放進焗爐烘著,再配合其他菜式,是請客的必殺技
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