標題:
[中菜]
高麗菜卷〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-10-8 09:56
標題:
高麗菜卷〔已檢〕
(2人份)
☆夜玥論壇ק( L( h/ o6 @. o- w$ x$ G. E
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B/ f, y9 `4 g5 C6 p, q
食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
# I' ^/ O" S: ?2 [) Zds-hk.net
6 R# ^( w/ w0 a3 L p! a3 R5 ~" q* r☆夜玥論壇ק
調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z# Q0 Y3 z" x! t
3 p6 [ M( b: h5 t) T) H
做法:
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ^2 F! r l f6 n" K/ G
☆夜玥論壇ק/ B' i/ t- o& M7 i
1.高麗菜葉剝下，起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸，將菜葉放入汆燙，待高麗菜葉變軟，約4分鐘取出。
' N/ A4 T- L5 L! Nds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O' Q5 P2 _- \6 W$ t
2.高麗菜葉削去較厚的葉梗，冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出，香菇去梗與冬粉切丁，蔥切成蔥花。
C# {+ |1 E8 c8 y# {% gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
ds-hk.net6 H5 {, L; [5 A0 g7 [- c
3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過，再撒上鹽巴拌勻。
4 ^, ^# W3 M' ~: ^2 c
9 O+ s2 F+ g9 Z( r9 L* tds-hk.net
4.步驟3完成的絞肉餡，鋪在高麗菜葉上，高麗菜捲起，並以棉繩綁好固定。
/ r: g. a( }0 L8 \: K" y7 ?
% l' V: k3 E/ [5 I' R
5.起鍋開小火，將高麗菜卷放入鍋中，加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量，煮15分鐘即完成。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a2 F4 g3 m/ Q3 E
. `0 h) L" J, |. p8 \1 l* ^. ?9 e
(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否，若牙籤無黏著物，則表示肉餡已煮熟。)
6 n. @, U o, b" ^% U☆夜玥論壇ק
, J6 N2 K: {5 J3 }( J6 l% A: l☆夜玥論壇ק
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
