標題:
[中菜]
煎牛肉卷（２）
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-10-14 09:51
標題:
煎牛肉卷（２）
(2人份)
ds-hk.net' t9 T& u; \0 ^" V0 {
/ r, [' G+ B( b
食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
+ G# o! d, O. D( d
- r( R( X0 J! ~7 E" V( H☆夜玥論壇ק
調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許
" I, |. m0 ?2 z; T, U4 K. f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! [5 N# U2 L" }( C2 q, f& M
做法:
3 E5 x1 u5 O: C# J. b: P! s
ds-hk.net# w3 K' y: S0 s% v
1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻，醃約10分鐘取出。
ds-hk.net# E$ x7 y" t) k n8 ?* T" a( v3 V
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c& p! V% o& r
! O0 ~- r5 O1 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2.美白菇切段、洋蔥切絲，切至與牛五花肉片等寬長度。
7 W$ C5 t+ Q: d$ Z5 m( Sds-hk.net
8 a A L9 y9 Y" P
3.起鍋開大火，倒入蓋過菇的水量煮沸，將美白菇放入汆燙，煮熟後取出瀝乾。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H6 `& C1 o" t) U5 k
☆夜玥論壇ק! x! d5 V" Q# k7 J. A
4.牛五花肉平鋪，放上美白菇與洋蔥絲後捲起，以牙籤插入固定。
O2 c9 M/ O6 t" t5 Rds-hk.net
(牛五花肉片捲起的食材，可用其他菇類代替或是蘆筍。)
, }2 F. q' `( O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 ^; z& A# R/ y' h& m5 F% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5.起鍋開小火，將牛肉卷放入煎熟，煎至牛肉變色，約3分鐘，起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。
; h# s }# r5 Z- f' a- v
! `& J( k! p9 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯
]
作者:
dreamgrace
時間:
2012-10-20 21:56
放進烤箱裡烤也不錯
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
