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標題: [中菜] 烤鯖魚排〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-15 09:17     標題: 烤鯖魚排〔已檢〕

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1.鯖魚從肚子剖開後,挖掉內臟洗淨,魚皮斜切格紋,在魚肉上撒上少許鹽。
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2.放上烤爐,約烤15分鐘,烤到表面起油泡,肉質軟熟,最後擠些檸檬汁提味即完成。☆夜玥論壇×§1 u% _4 k# P0 m+ S2 s

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而且能吃到魚肉的香甜和碳烤味喔~~. w& s: [' L, p9 g2 ?% d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 ]




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