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標題: [生活資訊] 冰箱居然會引起胃炎腸炎等疾病 [打印本頁]

作者: sinlinna 時間: 2012-10-20 11:31 標題: 冰箱居然會引起胃炎腸炎等疾病

　　很多朋友都過度依賴冰箱帶來的冰涼感受，從而養成了只吃冰箱食物的習慣，可時間一長就會造成食欲不振、拉肚子、感冒等各式毛病，可千萬不要小瞧了這些小毛病，今天就給大家講講這些冰箱病的各種症狀。
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　　生活中有哪些冰箱疾病？
　　1. 冰箱胃炎Lamp
　　人若多吃冰箱內的冷食物，胃腸在受到強烈的低溫刺激後，血管會驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液停止分泌，出現上腹陣發性絞痛和嘔吐等症狀，而孩子則容易出現咽喉平滑肌痙攣，發生喉梗阻、呼吸障礙的症狀。
　　2.冰箱頭痛
　　剛從冰箱冷凍室取出的食品，若快速進食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產生頭暈、頭痛、噁心等一系列症狀。
　　3.冰箱腸炎
　　有些嗜冷菌、黴菌在低溫下仍會大量繁殖，隨著未被加熱的食品進入結腸後，會引起炎症，導致腹痛、腹瀉和嘔吐。Lamp
　　4.冰箱肺炎
　　水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染，而黃麴黴菌、黑曲黴菌等有害真菌，也極易污染冰箱環境，導致食物受到污染。
　　很多人以為食物放進冰箱就萬事大吉了，把冰箱當成了“消毒櫃 ”“保險箱”。其實冰箱的冷凍作用不同於殺菌消毒，細菌並沒有凍死，只是在低溫下降低了本身的新陳代謝，減慢或停止了繁殖，況且很多微生物如耶爾森氏菌、酵母菌、嗜鹽桿菌等極易在低溫下生長繁殖，而且冰箱內濕度較大，食品頻繁地送進取出，遭到污染機會比較多，一旦溫度回升，細菌仍然可以蘇醒，繼續生長繁殖。此外，如果食品放置不當或放置時間過久，仍然會出現發黏、發黴、乾枯、變色等腐敗變質現象。IT-musik
　　怎樣預防各種冰箱疾病
　　冰箱內的生食與熟食不能混放，最好用塑料袋加以封裝，特別是熟食要放在加蓋的容器內，這樣可以避免交叉感染。放入冰箱內的水果蔬菜及生的食物應用清水沖洗乾淨，瀝幹水分後再放入冰箱內。
　　食品存放時間不宜過久。將蔬菜存放數日後再食用是相當危險的，即使儲存在冰箱內也不應超過3天。
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　　定期對冰箱進行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架，然後再用乾淨濕布抹乾淨。
　　魚肉類生製品應保存在冷凍室內。需要保存在低溫下但又不需凍結的食品如熟魚、肉類，應放置在冷藏室上層處，蔬菜和水果直放置在箱內下層，其他熟製品等應放於冰箱的中層，各種罐裝食品可分別放在箱門的各個擱架上。LED lamp belt quality

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