標題:
[中菜]
XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】
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作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-10 20:34
標題:
XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】
【材 料】
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蝦仁 5尾
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白飯 1碗
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青蔥 2支
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辣椒 1條
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芹菜 2枝
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金黃蔬菜玉米粒 50公克
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☆夜玥論壇ק/ X0 ^) v, q' E7 O" T9 F. I
【調 味 料】
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XO醬 3大匙
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白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
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2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。
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3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
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4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
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