標題:
[中菜]
柚香白切雞〔已檢〕
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作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-11 22:53
標題:
柚香白切雞〔已檢〕
【材 料】
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雞腿 1支
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薑 6公克
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青蔥 1支
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柚仔茶桔醬 適量
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
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2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。
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3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯
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