標題:
[小食]
皮蛋酥〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
hurkdeft
時間:
2012-11-13 15:42
標題:
皮蛋酥〔已檢〕
【材 料】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z: m' z% [$ D4 ]; H
ds-hk.net9 c) n' ~" n4 s% ~$ e9 ?- h
皮蛋 2顆
ds-hk.net/ I2 j# x' e' Y1 R4 q
酸薑 20公克
ds-hk.net [( H0 w6 D( U/ q7 U
外皮：
9 [7 ^& `, r5 _
熟鹹蛋黃 1顆
& X/ Y5 @9 r! t# p4 J- d. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
澄粉 60公克
) w; l) u! m* s# e9 U* a" e
太白粉 1/2茶匙
& B' x. x$ S5 M/ e9 I! Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
90℃熱水 60㏄
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t' w7 @+ z3 Q( O( J) h% o
豬油 15公克
4 |0 R4 ?, A- Qds-hk.net
泡打粉 1/2茶匙
/ C0 K/ u! Y8 s9 l1 T
; S! H! w2 x8 d+ \0 Y
【調 味 料】
# ^- m+ g2 z: t) s4 i, Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 |1 `5 Y# z4 _0 \$ \$ A) Nds-hk.net
鹽 1/4茶匙
6 n. v& [) e4 ], Z
糖 1/8茶匙
& q7 Y0 h2 p6 Y8 s4 G; ~: h
ds-hk.net0 `% h7 X! `* Z& n- }# F
+ S+ b: J6 x; I7 Z) g8 t5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
【做 法】
5 R- H* z* T1 `7 j! r" ]' @$ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& T/ l" ?6 s. o2 o4 r8 B
1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘，待涼後去殼、對切一半，備用。
$ d5 s; B* n) o! A! H4 nds-hk.net
2.熟鹹蛋黃壓成泥，備用。
7 ~* J0 C7 v$ B8 L( ]
3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水，再加入調味料搓拌勻，接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻，再加入豬油、泡打粉揉勻，即為外皮，分成四等份備用。
* Z. F+ _8 i* |8 k/ t- L! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4.取一份作法3外皮，包入作法1皮蛋及10公克酸薑，包緊捏滾成圓形（全部包畢，共可包四份）。
☆夜玥論壇ק- p. q" @- s- @7 }3 ~
5.將作法4放入120℃油鍋內，以中火炸至外皮飛散，再轉大火炸約3分鐘至金黃後撈出、瀝油即可。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t" M8 j1 q9 b* l% U: w- d
☆夜玥論壇ק. z" \6 v6 f. J) M. {: S
1 m/ n% u5 p8 E$ m( H# H R# Ids-hk.net
" p4 r6 W- j0 V7 b& R/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& X8 e: s( o( M0 o e7 w# `7 s* Y
' B! O) {* K3 h
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯
]
作者:
dreamgrace
時間:
2012-11-15 23:16
太麻煩啦我比較喜歡生吃
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
& X8 e: s( o( M0 o e7 w# `7 s* Y