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標題: [西菜] 海鮮意大利飯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 憶海 時間: 2012-11-19 23:01 標題: 海鮮意大利飯〔已檢〕

材料︰(兩人份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& N- e' Z# ^3 B! ~6 O1 @
意大利白米　　1 杯
雞湯或魚湯　　500 毫升
清水　       500 毫升
細洋蔥(切粒）半個6 s2 j2 C: W: O% b  z3 D, i3 `
白酒       4 湯匙
橄欖油       少許ds-hk.net6 d" }; K! L8 W+ ?1 @3 |
蒜蓉　　　　  1 茶匙    　☆夜玥論壇×§7 L& R9 N- F& Y2 r2 G# s( z& Y, G
三文魚扒　　  1片（切大粒）
蜆肉　　　　　半杯    　
蕃茜(切碎）  少許    　
鹽及胡椒粉　　適量    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z# U9 ]! v! t  B
　
做法:
1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。
2.燒紅鑊，爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉，煎熟(或煎至半半熟，在步驟(6)回鍋)，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T& k. B" k" U
3.混合雞湯及清水煮滾，備用。
4.意大利米洗淨瀝乾，備用。☆夜玥論壇×§$ X# D+ @9 Q3 K# r
5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色，加入意大利米炒，盛一羹雞湯贊入意大利米飯內，炒至湯水收乾，然後再加一羹雞湯，以同樣方法再炒至收水，直至到用完雞湯為止，大約20分鐘。 ds-hk.net& l5 f5 N" n) Z! q# r. M
6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水，把蜆肉混合意大利米中，加鹽及胡椒粉調味，上碟，然後將三文魚塊舖在意大利米上，用少許蕃茜裝飾，完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y9 u$ f: r1 K! a" e* i! J0 M
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士
是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類，我平時都是這樣做的(笑
要是沒有三文魚和蜆肉，它可是方便到一點極點的午飯(笑☆夜玥論壇×§+ F$ N+ A4 Z1 h3 Q
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-11-28 21:39 編輯 ]

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