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標題: [西菜] 鵝肝雞肉麵〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 貘隱    時間: 2012-11-20 02:52     標題: 鵝肝雞肉麵〔已檢〕

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1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
, Q* v0 O7 W) c8 P2 Q; L, F2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' X2 U0 ~* V2 fds-hk.net3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:15 編輯 ]




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