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標題: [中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 貘隱    時間: 2012-11-20 02:57     標題: 酸菜鴨血〔已檢〕

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【材  料】☆夜玥論壇×§/ [# C: Z2 Z9 \4 y2 N0 g
鴨血         150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U" \; Y) V' @: C5 c2 M& k  t( \
酸菜         30公克
7 a" h1 ~/ r- Z" E☆夜玥論壇×§韭菜         10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R- u0 R  @) r& N) Z# t3 W& B
蒜頭         1/4小匙
# ], E7 }% E  K; Y紅辣椒         1/2小匙
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5 q& P4 S8 K. L' N3 O【調 味 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V- J8 ]9 Z) X( M
醬油膏         1/2大匙
. k1 [- D/ i7 z6 L& ?4 z/ E% t胡椒粉         1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L5 s9 C3 Q6 O* m  Y
砂糖         1/2小匙
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【做  法】  U0 Z* I) g) g, w4 B
1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘,讓鹹味可稍稍去除,瀝乾水份,切絲狀備用。
- T: l1 ]5 j) r+ Q4 ]4 ^ds-hk.net2.鴨血洗淨瀝乾,切絲狀後,放入滾水中略汆燙後,撈起沖冷水瀝乾。
; x* R: l4 G+ j: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.韭菜洗淨瀝乾,切段狀;蒜頭洗淨瀝乾,切片狀;紅辣椒洗淨瀝乾,切絲狀備用。) v* q  C4 q1 T
4.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜片和辣椒絲炒香,加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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! @8 _! e9 _8 p! x3 V* Z% `4 ^ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]




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