標題:
[中菜]
雞丁起士比薩〔已檢〕
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作者:
okra
時間:
2012-11-26 09:34
標題:
雞丁起士比薩〔已檢〕
(1人份)
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食材:雞胸肉80g、起士片1片、水餃皮5~6片
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調味料:胡椒鹽少許、鹽巴少許、番茄醬半湯匙
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做法:
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1.雞胸肉切成丁狀。
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2.水餃皮當底成為比薩皮，放在鋁箔紙上，一次約5~6片就能當成一塊比薩皮。
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(建議加點水在水餃皮的貼合處，可幫助黏合，等一下入烤箱時，不易散開。)
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3.雞胸肉先炒熟，撒上胡椒鹽或鹽巴調味。
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4.將炒熟的雞肉，放在水餃皮上，再將起士撕成小塊狀隨意放上，再擠上番茄醬增色做裝飾。
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5.烤箱開中火，無需預熱，放入烤箱定時10分鐘即可。
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:20 編輯
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