標題:
[中菜]
醬香茄扣〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
a8243268
時間:
2012-12-5 00:14
標題:
醬香茄扣〔已檢〕
醬香茄扣
5 O m, \0 \ R& p/ t" i/ s6 r☆夜玥論壇ק
) l! N7 p. ~! d( E; T7 ?0 z
所需材料
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q% c1 J1 ~5 G( z3 x) h
茄子 2條
☆夜玥論壇ק: a4 r3 k2 F& h8 y: {# O
裡脊肉 150克
+ ]/ s8 u" W$ B9 n* J& L+ R. S% n/ Z
香菇 5朵
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N: Y" c5 \# o
去核紅棗 10顆
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D1 ^1 q3 O; Q1 z1 ]0 {
姜 適量
ds-hk.net+ s) T+ I O; o: q, K% u" o3 L* e, _0 B
紅椒 適量
0 i0 f4 ?( F1 `4 i d7 R0 |* K% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
鮮豆苗 少許
☆夜玥論壇ק, S! L; G4 C# G. L4 t, D3 }
ds-hk.net8 D9 i+ N: i9 U& H7 W, m2 N) E
調味料
, H8 E$ q* \! `( [; v1 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油
& S$ ^2 ]' Z( U" F0 V/ w
% J' {5 j& d. F" f: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
做法
$ S* F( C3 z/ Y. O1 y1 ~5 P& o( Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
1 B3 ^' T* [" N. ~4 ^) U$ Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
ds-hk.net/ D9 K3 j+ t% g2 [: w
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份
! o; l( l, `3 U$ [+ w* u☆夜玥論壇ק
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。
ds-hk.net+ N/ l" K8 `$ Y5 w7 g7 w
ds-hk.net n' u' P# W' v8 N0 Z
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
