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標題: [中菜] 醬香茄扣〔已檢〕 [打印本頁]

作者: a8243268 時間: 2012-12-5 00:14 標題: 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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所需材料
茄子    2條/ z8 Z/ G2 M; p- Y  I) D. N$ o: Z: s
裡脊肉 150克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; B% M4 g& s8 q# w: X' z3 {. C
香菇    5朵" F* C4 d  S0 J1 z/ z  o5 u9 \8 }
去核紅棗  10顆☆夜玥論壇×§. g$ m# g, j% V
姜       適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 t, ]! Z: V, |7 O
紅椒    適量2 \% h! I7 ^! T4 W; {6 j8 a
鮮豆苗    少許

調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C- S1 ]4 O0 U) \& I, @$ b
蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 j9 e( \, [. @8 g- P& A) I- q. t

做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D/ s7 v# D( g; w" G
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E2 e7 i1 S1 e$ _4 E% ]- F* E
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份& U8 x+ P. v* j( a, z& Z
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-16 16:44 編輯 ]

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