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標題: [中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2013-2-22 09:20     標題: 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)ds-hk.net6 t2 b+ Z4 S$ o0 I/ n

+ B8 A) l* g) [. m. S食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X8 R, J% T3 m7 O: ?4 D$ w! M

  z, s$ z% N  |" S9 ~調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙
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做法:☆夜玥論壇×§% Y4 J1 I8 E" t5 B. t
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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉,靜置醃15分鐘。
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9 q7 X1 J6 q  X4 G; y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.起鍋開大火,鍋中倒入1000c.c.的水,將步驟1放置排骨的鍋具,封上保鮮膜,放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。ds-hk.net6 X2 s7 I$ P9 M
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3.洋蔥、紅、綠辣椒切片,蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過,再瀝乾後備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X& q1 E+ i9 h
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4.起鍋開大火,將蒜末、薑末加入爆香片刻,再放入豆鼓拌炒。ds-hk.net0 d; f! ?, m) j9 O0 G8 w% S
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5.待豆鼓香味飄出,放入蒸好的排骨一起拌炒,約30秒,蓋鍋蓋備用。( ^& _0 R* L- B
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6.待排骨湯汁快收乾時,將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒,再撒上鹽調味即完成。
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1 a+ Q8 m) W0 p1 U; ^9 ?☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]




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