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標題: 咖啡慕絲 [打印本頁]

作者: 雪之戀人 時間: 2007-4-3 19:59 標題: 咖啡慕絲

材  料 :  1/4 杯水    2  隻蛋白 1/2 杯鮮忌廉  6  安士朱古力塊

材  料 : 2  個蛋黃 20  克糖霜  30  毫升清水 1/4 杯甜忌廉  2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒
做  法 :  (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r3 k* x' v; T# O: v) ]2 R3 p8 U
      (2) 將魚膠粉加水拌勻待用。☆夜玥論壇×§' D/ g. z1 _2 p$ W/ G' c( i3 ~
      (3) 咖啡粉加入一湯匙水拌勻候用。
      (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上，以打蛋器打至最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. b; a$ F2 V* @' ?8 t6 o0 C
            奶白色忌廉狀。
      (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料ds-hk.net: d+ `0 {+ Y* z4 e% g1 f
            中攪拌，最後分幾次加入甜忌廉上，然後再
            倒入固定器皿上，放入雪柜內雪至凝固，之ds-hk.net) Z8 g  E0 e" h4 f, p7 d  Y! F
            後加上裝飾便成。

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