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標題: [中菜] 椰汁雞 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-4-23 09:12 標題: 椰汁雞

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食材:去骨雞腿排2支、紅蘿蔔1/2條、馬鈴薯1顆、磨菇10朵、椰漿200克、番茄1顆、九層塔適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q/ d* S/ k9 Q
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調味料:咖哩醬1/2碗、鹽2匙☆夜玥論壇×§! g9 i; k$ Z3 y
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做法:ds-hk.net) Y( w9 p" v$ {
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1.雞肉切丁，再把雞肉丁用鹽，稍微抓一下。( \( a) f: ~$ {% d
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2.番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁。磨菇切半備用。/ x: C6 K( }; s+ k1 z2 y8 r

3.鍋中加入適量的油，中小火，將雞肉丁炒約半熟後，起鍋備用。
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4.把椰漿與2碗水，倒入鍋中，小火煮開，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯，以小火煮到滾。
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5.倒入咖哩醬、磨菇、雞丁與番茄，小火慢燉約20~30分鐘，起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。" I) D" D& ]$ b+ Q: ^$ f, p
(火要小，且隨時要攪拌一下，椰汁才不會燒焦。)

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