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標題: [甜品] 紅豆餅〔檢至#1〕 [打印本頁]
作者: YANtime    時間: 2013-5-22 15:29     標題: 紅豆餅〔檢至#1〕

紅豆餅
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低筋麵粉 1杯☆夜玥論壇ק9 ^5 d# m/ U( ?% h3 _3 m
細砂糖1/2杯
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水1/2杯
0 \- f% E; `" E. e! u+ A5 tds-hk.net沙拉油 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 p! X; t* W4 v% W7 {
紅豆餡適量
* H9 [. i) N0 W/ a# [- X7 \ds-hk.net燒烤模型/ B; i% d, D4 D( q% Z1 u
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做法# G' j' N+ i- V( {4 J, \1 u
1.)將麵粉過篩。
1 @8 }8 k: M: Y& K/ v$ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
1 }2 i( l) Q( g; A  r☆夜玥論壇ק3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \; p  h0 n* W5 p3 X1 w7 k) q
4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
5 G3 ~' `7 R3 T* gds-hk.net5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。
' T+ i+ x6 i. d" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h! s/ S" z- N4 H- g4 z
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。
. v# {; _) b1 Z4 _7 L/ h" }+ Q% x" Xds-hk.net8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。
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; x7 ~" U. d2 ?$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
作者: breeze93    時間: 2013-5-24 02:58

看起來好好吃唷~☆夜玥論壇ק$ P6 _7 n& E& k' E, k* c+ |8 [
材料不難準備
& y- y- v- }* d! P, d' `不過沒有模具便無法的感覺
作者: rainiewky    時間: 2013-10-25 01:04

很喜歡此類的小食，不過每一次買模具，又貴又要挪地方放才是問題，果然要認識一些志同道合的朋友，可以借用，HA!
作者: S.D.K    時間: 2014-7-22 02:35

感覺每次做糕點最大的困難都是一些大型的模具/   3  \
作者: aws753    時間: 2014-9-10 19:22

紅豆餅看起來好好吃ds-hk.net" D* m! {  B, z
不過很久沒吃
作者: 曉小    時間: 2015-2-9 17:24

紅豆餅好吃~!
- m- k) t3 F& c- k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把內餡改成奶油做成奶油餅也很好吃~!



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