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標題: [中菜] 南翔小籠包 [打印本頁]
作者: YANtime    時間: 2013-5-26 18:23     標題: 南翔小籠包

南翔小籠包最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 w8 h! \  C, N: J
材料0 X. k3 C' D) q  d
麵粉 500克
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豬皮凍 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h, @$ U2 P3 D3 j$ X, J& h

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糖0.75克
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胡椒粉少許
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做法
! x$ k& E9 j: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；
4 _1 i. F7 Y- y( X% l$ e2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。
$ P) l& o/ j7 T5 P: G3 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) |+ k7 ^. n) I. [) U* O
4、揉擦成團搓成條，下劑，擀成邊薄底略厚的皮子，包入餡心，捏成包子形；
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不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。



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