[小食] 涼拌土豆絲

主料
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花生油6湯匙☆夜玥論壇ק& u4 c  `$ N% b6 \5 h+ ~
食鹽適量
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1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
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3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）ds-hk.net& F4 A9 j( M5 m  A) o
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
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6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V! R' M! Z% ^6 D: J' i
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡
8 C4 {# w5 g$ S☆夜玥論壇ק8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可
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    2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。
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