標題: [小錦囊] 軟水煮餸保營 做啫喱夠鮮味 [打印本頁]
作者: 醉璦戀玖 時間: 2013-6-11 16:25 標題: 軟水煮餸保營 做啫喱夠鮮味
踏入六月，天氣開始炎熱，正好是稻田播種的時候，由於種植稻米需要大量水份，故日本便稱六月為「水月」。水是人體的必需品，也是煮食時常用的材料，雖然它淡而無味，卻有軟硬之分，用來烹調更會影響菜式的味道呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]( v) z5 J/ w/ j
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$ B0 v7 e" a- U3 O9 M- Z% y( qds-hk.net一般來說，一公升水含80mg以下鈣鹽、鎂鹽便屬軟水，而軟水較容易煮熟食物，食物中的營養不易受破壞。! ]% g+ E5 x4 S
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「車海老蝦一口素麵」，素麵滑溜，配大蝦及冬菇，鮮味十足。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W1 P9 V( ^, m5 h7 l0 u
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" U/ Z+ t1 K2 }5 [6 ]. D3 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區「溫泉水煮根芹茸，日本鱒魚配暖黑松露醬」，半熟鱒魚嫩滑無比。
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「烤無花果配香料麵包、紅莓醬及呍呢拿雪糕」，一冷一暖極滋味。
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# {# W7 _, F. z' V ? k1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區本人也嘗過軟水用煮食物,還可以不用再加鹽和調味料,用軟水煮熟食物就可以吃了！
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:52 編輯 ]
作者: bluexwind 時間: 2013-6-26 16:38
受教了!!!不過在家用水又怎分呢XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n* |' p6 L3 c5 A' @( s
感覺餐廳也只是以此作賣點,
1 {. m4 \- q8 `. d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區要品嚐水,還是用地區來分比較好
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