標題:
[小食]
荷包蛋吐司
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作者:
aws753
時間:
2013-6-30 22:08
標題:
荷包蛋吐司
簡單的荷包蛋吐司，搭配濃湯或牛奶豆奶就是方便
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的早餐或輕午餐。
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荷包蛋吐司
# w4 t8 D0 M2 A
約2人份
H3 M; f: o" ^2 T
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材料:
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吐司2片,雞蛋2顆,
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調味料:
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鹽,黑胡椒各少許
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步驟:
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1.在吐司中間壓出一個圓或切出一個四方形
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2.炒鍋中倒入1/2茶匙的油,油溫熱將吐司放入
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3.雞蛋打入中間圓孔
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4.灑上適量的鹽及黑瑚椒
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5.壓出的麵包片放入,小火煎至底部蛋白凝固
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6.將切出來的麵包片蓋上,然後翻面
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7.將荷包蛋煎至自己喜歡的熟度,適量的鹽及黑瑚椒調味即可
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