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標題: [小食] 豬肉乾 [打印本頁]

作者: 小豬夢    時間: 2013-7-11 19:51     標題: 豬肉乾

材料:
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枚頭攪醉豬肉 800g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ |0 J" m& v  c7 L* r
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調味料:
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生抽                 3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R2 B3 F) O  J9 H9 b5 N

4 ~* s* T; T  G- y8 H& g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區砂糖                 180g
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蜜糖                 2湯匙3 P: [* l0 T  i7 P
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魚露                 2湯匙ds-hk.net# H7 }) z- x5 B/ y8 U9 o
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絡興酒             1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a: h# m+ b0 J  n, E8 M
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鹽                    2茶匙
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黑椒       適量落多少因各人口味
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4 {, d, G; @+ p2 M☆夜玥論壇×§1. 預熱焗爐200oCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q5 O3 h/ o' M

( G0 c) g9 i9 X' W' k6 s6 }2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 q4 h5 G) [) P' m9 j, s
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7. 取出,放涼便可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y2 Q3 {! k# t9 P6 B( A  B0 D; ]
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! f# w8 x% L9 t& D5 g; l! B小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
& G2 H0 H. M$ c, p8 J另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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0 A) H: E, t9 B* Z) Pds-hk.netPS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃☆夜玥論壇×§( y  h% M" ^7 _

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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]
作者: 給朕跪著唱征服    時間: 2013-7-11 23:09

好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
作者: melodys6929    時間: 2013-7-11 23:15

看起來很好吃!!5 k! S. j/ z7 ]7 L7 o3 D
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!
作者: 小豬夢    時間: 2013-7-12 13:29

引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
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自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃
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作者: 小13    時間: 2013-7-14 16:26

咦 平時只會買即食的吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `# r; }! k) y% b  Q
做的話真的想都沒想過呢最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. r$ h* \- g3 u# C) G. }$ L% s  \8 ^
原來還有可以做出來的這麼一回事ds-hk.net7 t" p# r: r* O, B- l) C4 P
看來我還真的以為這種東西只能買了orz
作者: 3l1022    時間: 2013-7-24 00:40

wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.




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