標題:
[世界知味]
焦糖燉蛋 (Crème brulee)
[打印本頁]
作者:
3l1022
時間:
2013-7-24 00:55
標題:
焦糖燉蛋 (Crème brulee)
成份:
☆夜玥論壇ק* y q) J6 l) _$ ?! Y. W# M( v5 [ g
忌廉……………………………………………………………………………… 125g
2 e3 \1 k/ t2 [( Q4 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
牛奶……………………………………………………………………………… 125g
# `6 x. p2 ~# C( e9 O3 L☆夜玥論壇ק
糖 …………………………………………………………………………………40g
☆夜玥論壇ק, i/ `1 I: d9 p; a
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F; `1 D' @+ T. L3 ^1 ?3 c# q
2 k6 }! V) U! \7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
C: h9 J6 B: _0 ads-hk.net
步驟:
# _0 {# I4 k9 u# t; [. C5 S) xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
(1) 忌廉加蛋拌勻
4 k' C( J7 R6 S# v$ U) J$ Z- f$ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
# D5 H1 z& F/ ~7 X5 E3 V
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
ds-hk.net) _5 f; e- B; O
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
☆夜玥論壇ק7 l& S! X' Q7 s; [
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
: p% E8 W7 \! j( `$ ^
(6) 製作焦糖面
☆夜玥論壇ק% v" u# ?" e9 ?' i
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: p% t% [: H% ~
ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E" j$ m" [ R' n! v8 D# |, c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y0 ]5 D6 g% k+ x, G7 R: ?6 q
[
本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯
]
作者:
lnc0993
時間:
2014-3-28 17:28
等我收藏咗先，迟呢去试做
作者:
流砂
時間:
2014-4-12 23:00
感覺特好吃的ˊ_>ˋ
1 U& i1 i* ?) M/ h# O' I: D8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
不過大概沒力去做把？
作者:
dreamgrace
時間:
2014-4-20 21:49
真的是很美味的甜點
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
