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標題: [世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee) [打印本頁]

作者: 3l1022    時間: 2013-7-24 00:55     標題: 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

成份: ds-hk.net* Z+ C7 `* W# J7 N2 q- f( ?
忌廉……………………………………………………………………………… 125g☆夜玥論壇ק. }  [: Y/ d+ k6 o8 x$ P& b
牛奶……………………………………………………………………………… 125g
) d; S0 r5 |4 ~7 W  ?( B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 …………………………………………………………………………………40g
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(1) 忌廉加蛋拌勻& u, j; Y" L2 ~) J
(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶
3 S. m! ^7 w7 ~0 S2 V$ S. obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W& J- @& ^0 n' J' m
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱☆夜玥論壇ק2 ]) t) T( B3 V! y, P/ L2 z& N) o( j
(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U1 T+ X' o  d8 y
(6) 製作焦糖面) a" ]: L: Y/ @: [3 ^" w

, R( s! I: n8 K: y1 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化
1 P1 A: U7 e8 r. v& V: Z/ t1 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 d8 G% e2 s& i% P) s/ J[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
作者: lnc0993    時間: 2014-3-28 17:28

等我收藏咗先,迟呢去试做
作者: 流砂    時間: 2014-4-12 23:00

感覺特好吃的ˊ_>ˋds-hk.net5 S" T9 q# R9 O# Q# `5 c. [
不過大概沒力去做把?
作者: dreamgrace    時間: 2014-4-20 21:49

真的是很美味的甜點




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