Board logo

標題: [中菜] 菠菜炒蛋 [打印本頁]
作者: okra    時間: 2013-11-5 09:21     標題: 菠菜炒蛋

食材:菠菜300克、蛋2顆ds-hk.net0 n: \$ a8 _2 |: i8 V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# S& C8 ^; j) J+ r, ~6 p: g
調味料:鹽少許        
( |8 D; ~) f$ a6 F9 W& ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק" T' C+ f0 T% z; J/ v6 i& v7 c3 j
作法:
$ ~) L% q9 Z, g7 w+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 F( ^. x# Y- e; A. G/ ^6 w) Zds-hk.net1.菠菜洗淨後切段。將蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌成雞蛋液備用。( H- N5 Q+ e9 {8 P5 B; q3 O

, Z! a% @5 z) B7 Z2.起油鍋開大火，倒入適量油量，放入蛋液，稍微鋪平，待表面金黃色時再翻煎，雙面都煎金黃時，將蛋對褶並切成段狀，起鍋備用。ds-hk.net& w) l: d. s" [0 N8 x

" b3 f5 s5 N+ _! Q: A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.原油鍋再放入菠菜段、鹽，稍微爆炒一下後，加少許水，蓋上鍋蓋，使其燜約30秒。
* ]( `" C2 X! q9 Y1 h6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק% ^0 L  ^; ?( ~7 W% F- C
4.掀起鍋蓋後，放入備用的煎蛋，再稍微拌炒一下即可。
作者: editoe    時間: 2013-11-6 11:55

我不太喜歡菠菜的味道
+ J5 v3 u; o' d- y2 R☆夜玥論壇ק這樣做可不可以蓋了菠菜的味?
作者: okra    時間: 2013-11-7 10:16     標題: 回應 editoe 第 2 篇文章

不行喔!! ds-hk.net7 m+ U. m# f7 X) D
這道菜的作法   沒辦法蓋掉菠菜味☆夜玥論壇ק2 \' n; E4 H0 ]# h. f' J

) e! B- H, H+ U8 I1 n不過可以加一點重口味的調味料 (例如:沙茶醬)   
' ?9 b. A4 j# C2 T! k4 b8 J' ]. |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加以拌炒菠菜7 B! f# l* Y) u, T: i# x5 f, Z
這樣子菠菜味可以被沙茶味蓋過
3 G# v$ }+ E: S& I, X1 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源你可以嘗試看看~~~
作者: penicillium    時間: 2013-11-7 13:01     標題: 波菜不好料理

其實波菜並不好炒，是我技術不好嗎?總覺得炒起來味道很重，不過家在蛋裏就很不錯喔，推薦
作者: tulip5598    時間: 2013-11-12 09:23

我一般会用热水焯下，过凉水
6 h$ d) K4 |* z. `沥干再炒，这样觉得味道小
. T4 P( [/ B, a! E- _3 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源但每道程序速度要快，要不菜就烂了



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0