☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 鹹冬瓜蒸小卷 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-12-26 10:53 標題: 鹹冬瓜蒸小卷

(4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e9 C6 y# B& {

食材:小卷5隻、鹹冬瓜1小塊、鹹冬瓜湯汁2大匙、薑絲1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U% |/ w( P+ Y' v3 q0 _
ds-hk.net. X2 F' `6 ^# @6 J/ P
調味料:米酒1大匙; F0 J, @% R3 D: [3 x( z
+ t  d8 N! B5 d( r1 }2 n
作法:
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b5 I" }, O! }3 _2 P
1.小卷洗淨後，去除軟骨和肚腸、墨囊、眼睛，再將處理好的小卷排入盤中。

2.鹹冬瓜用湯匙壓成小塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 m3 }0 z3 V; @7 G

3.薑絲鋪在小卷上，再淋上鹹冬瓜塊和湯汁，最後再淋上米酒去腥。

4.放入電鍋，外鍋加1/2杯水，蒸至按鍵跳起即完成。
☆夜玥論壇×§" z& \4 O  ]! [! X3 B9 r4 k* B
-----------------------------------
鹹冬瓜的鹹度很高  要斟酌個人口味添加

作者: 飄浪。JT 時間: 2013-12-26 22:57

看起來好簡單喔~
不過...第一項偶不敢處理......

作者: okra 時間: 2013-12-27 15:22 標題: 回應飄浪。JT 第 2 篇文章

實際操作確實不會太難喔~~
- S7 |1 ]0 ~ A/ [) R2 e5 m( i
至於步驟一的話如果去傳統市場可以請攤販幫忙處理一下

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 J( b$ Q% y% C) [8 I8 E
[ 本帖最後由 okra 於 2013-12-27 15:26 編輯 ]

作者: 飄浪。JT 時間: 2013-12-29 21:21

引用:

原帖由 okra 於 2013-12-27 15:22 發表 ds-hk.net* ~' i5 x/ g; r+ h" w
實際操作確實不會太難喔~~

$ E1 m" i5 }( D4 E4 o& P/ w/ }至於步驟一的話如果去傳統市場可以請攤販幫忙處理一下

: R7 |, N r. @8 f: @; O
謝謝!偶怕牠們含悲帶怨滴瞪偶....

作者: okra 時間: 2014-1-7 09:24 標題: 回應飄浪。JT 第 4 篇文章

不客氣 ^^ds-hk.net3 d& F$ N" P# }

不會啦~~~盡量挑選攤販比較不忙的時候或是人潮不多的時候 ☆夜玥論壇×§# r, ?' o* n' _4 P4 ^0 q
☆夜玥論壇×§8 Y; [ ?7 A% T9 e- N/ z
他們通常都會樂意幫忙處理的

作者: 飄浪。JT 時間: 2014-1-9 21:56 標題: 回應 okra 第 5 篇文章

我還滿喜歡逛傳統市場bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b* g. o7 e+ X3 W+ k
有朝氣

有活力

作者: 苳苳 時間: 2014-1-13 14:30

感謝分享料理.可以請問一下嗎?鹹冬瓜是???(罐頭的醃漬品??還是..)

作者: okra 時間: 2014-1-15 10:10 標題: 回應飄浪。JT 第 6 篇文章

我也很喜歡傳統市場☆夜玥論壇×§! Q w+ {2 u3 e/ ^2 C( `
不只可以殺價有時候攤販還會多給你一點
感覺很棒

作者: okra 時間: 2014-1-15 10:19 標題: 回應苳苳第 7 篇文章

不客氣 ^^

鹹冬瓜是一種醃漬品有點像是醬瓜那一類的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) q1 ?2 e4 v: Q: D- f1 W- h

但它不是罐頭醃漬品算是新鮮蔬菜醃漬的9 D7 D/ [- s! D) P( D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h$ H" ]7 h5 Z8 {: C5 d
可以去傳統市場買請尋找賣醃漬品的攤販或是賣乾貨的攤販(這個比較不確定)問問看

作者: 苳苳 時間: 2014-1-15 11:48

謝謝解答.我知道了.平常去逛菜市場也沒仔細看.下次去認真逛一下.呵呵

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)