[中菜] 香蒜鱈魚排

(1~2人份)
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: V& C1 K/ ?# B4 ^' @% l☆夜玥論壇ק食材:鱈魚300克、檸檬1/2顆、蒜頭4~5粒、蛋黃1顆
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調味料:鹽少許8 S( i$ _! u. F$ {, l
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作法:
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# b  q) ]1 F) M7 E! \, Z☆夜玥論壇ק1.蛋黃打勻備用。將鱈魚雙面均勻塗抹少許鹽後，再均勻蘸滿蛋黃備用。蒜頭切成蒜碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X1 T( k( d8 m1 C. Y7 a" O4 U
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2.起油鍋開大火，加入適量油，當油開始冒煙時，放入鱈魚並轉小火，待鱈魚變金黃色時，再翻面同樣煎成金黃色即可起鍋備用。☆夜玥論壇ק/ ~5 H6 ?0 B4 u3 q, [( H
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3.接著將蒜頭，放入原有的油鍋中，拌炒至蒜頭變色且香味出來，即可起鍋。
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