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標題: 減肥人士或糖尿病人水果交換表 [打印本頁]

作者: zeushiuka    時間: 2007-5-26 16:56     標題: 減肥人士或糖尿病人水果交換表

《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金19個Dream幣

(1)每份水果=醣質10克=1滿湯匙飯=半塊去邊大片麥包

(2)大致而言,糖尿病    人每天可吃2至3份水果,並應分開2至3個時段吃,以免血糖驟升

(3)若想多吃一份水果,需扣去相當於醣質10克的食物(如1滿湯匙飯,或半塊去邊大片麥包)

一份火龍果=1/4個

一份芒果=1/3個

一份榴槤=半件

一份西瓜=1吋厚,如女士手掌大小1件

一份香蕉=2至3吋長

一份山竺=1個

一份荔枝=3粒

一份龍眼=8粒

一份橙汁=半杯

一份蘋果汁=1/3杯

一份西梅汁=1/4杯

資料來源﹕

《水果的認識》醫院管理局    港島東聯網醫院營養部出版

《識飲識食﹕糖尿病營養手冊》確進糖尿專科中心出版
作者: 筱悅    時間: 2007-6-16 23:36

不太懂= ="

交換表??

那這個是...?




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