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標題: [甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 季語    時間: 2014-5-4 23:33     標題: 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

[attach]110232[/attach]巧克香蕉蛋糕☆夜玥論壇ק. h5 Y* I" [$ [! P( o2 p: @
8cmX17cmX6cm烤盒1個
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材料:
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雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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事前準備工作:
( {4 m! @4 \1 d! n6 x* }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無鹽奶油放置室溫回軟
/ k  A6 l$ a8 Q7 B* c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
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. c; C0 Q9 {. hds-hk.net3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘ds-hk.net: g8 i" F1 m3 @$ u5 n1 d( T) G4 q( C
   (或是鋪上一層烤焙紙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F$ Z9 _. r- P
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥☆夜玥論壇ק) {+ m! j! `+ r" A& V' A4 L( L5 A
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {6 D; T2 K8 [6 c9 y
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h7 D, @! L+ c$ M
   巧克力塊切碎
* B/ c" S7 \; w9 q2 I% X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.烤箱預熱至160度c
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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q  l0 r& e9 o3 P
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D$ H: ?+ w" ]' I4 }$ A
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
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6 T1 w; b# b% l5 \9 R3 f4 K1 n8 o1 m☆夜玥論壇ק   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)ds-hk.net% \; c: c$ e& p6 {: \+ P
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘- {  G# x  `* `6 H: ?! F, i7 |+ f" V
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O/ s  S! E6 q0 y) u7 U% t9 I. w
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)# R' b4 J& A% b" _, ?% h
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可ds-hk.net1 ]: ?/ Y& u: @" o3 F$ v
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W2 O5 _6 I% |# W
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
7 `) C8 L- A; {: t6 [* H  q( tds-hk.net其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了☆夜玥論壇ק2 L2 d2 M: ]% M2 T$ G. A0 H! z( |, F3 w
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
3 ~: F- D$ _4 N) b: [& F* C9 m) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜
9 {( Q: k+ W9 j- l7 g! Q9 @而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
- a+ R5 z/ b9 z% u$ b( h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替
4 }4 y4 @; }" S, _- m" P& h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
+ ~% T% n0 \" M) A☆夜玥論壇ק對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!, [7 O" o3 K* _- K( s
這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K( w2 |/ d' j% H
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☆夜玥論壇ק( O  W: u! B" |' Q. g' t
對不起不太會處理圖片QAQ
0 O8 I+ G  N" i  `6 C其實我也沒想到他會放這麼大☆夜玥論壇ק$ y  I  Z' E$ ~+ y; T# u+ [. F
希望不要有人點進來被嚇到
1 M" ?  o; t* c# j/ v0 x1 x☆夜玥論壇ק他是真的很好吃喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a7 n6 O+ i5 a8 k7 _4 [
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]



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