☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋 [打印本頁]

作者: friend 時間: 2014-7-9 05:30 標題: 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
（2-3人份）
蛋 2隻☆夜玥論壇×§% t5 X: y& a6 y9 w+ _) S9 ^0 i
冬菇 4至5隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X2 l( a' h8 X
蟹柳 2至3條☆夜玥論壇×§2 ^! d) R! ?& k  ?0 T4 ?' F  J6 c
ds-hk.net, a3 o' W3 V' Q8 u9 u
調味料
鰹魚上湯 100毫升1 f  q7 W5 S9 j5 |% |% X  a
水 200毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v! e9 B3 ~! T, }; d' V

煮法☆夜玥論壇×§  v) ~9 h1 @1 u* H) c' i
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。☆夜玥論壇×§1 W, t& f+ a; p! ?& L1 T$ c" O8 a
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y4 z1 x4 \( A1 b; J  c
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。' c1 |% F* t- w% Y0 ~! s( k

[attach]110930[/attach]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)