（註：資料引用自博客來網路書店，並自行整理排版）

書名：百年傳承：20家日本老字號的初衷、熱情與奮鬥記錄

作者：鹽澤槙　著

譯者：李美惠　譯

出版社：遠流出版社

出版日期：2014年08月01日

內容簡介：

　　百年的工作，百年的堅持：「這個行業我想一直做下去！」

　　百年老字號的故事，並不是為了緬懷過去，

　　而是要撐過現在、迎向未來的啟示，應該就藏在過去之中。

　　即使處於電腦時代，仍不斷進行文具創新，豐富人們創作行為的蜻蜓鉛筆文具；

　　原先生產工業用黏膠的製造商，從顧客意見中發想出瘋狂暢銷的mt紙膠帶─鴨井加工紙；

　　不忘工作的原動力，融合西點創意做出第一顆草莓大福的和果子店大角玉屋；

　　全部基業毀於海嘯，為了振興故里而更重新出發的醬油商YAMANI；

　　寧為雞口，不為牛後，蚊香的始祖金鳥蚊香─大日本除蟲菊；

　　產品永遠讓人感到貼身舒適、品質值得信賴的「幸福、幫助」企業福助；

　　……

　　日本20家百年老字號，自創業以來抱持著為顧客提供生活便利良品、庶民美味飲食等基本需求的使命。他們歷經明治、大正、昭和、平成四個時代的波瀾浮沉，難免也會遇到逆境和危機，但仍調和創新與傳統之間的衝突，解決各種難題挑戰，延續創業時的初心與價值觀。他們的故事，不只是充滿熱情、感動、能量的老舖真情記錄，更帶給所有工作者「作夢的力量」。