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標題: [研究趣聞] 忘記放冰箱！美賣場冰淇淋竟12時不融 [打印本頁]

作者: 闇黑帝王 時間: 2014-7-29 20:03 標題: 忘記放冰箱！美賣場冰淇淋竟12時不融

炎熱的夏天吃冰真是一大享受，但美國一個媽媽最近到大賣場買冰淇淋，兒子吃到一半忘記放回冰箱，結果隔天冰淇淋竟然沒有融化。把這個媽媽給嚇壞了，她說真不知道自己給小孩吃了甚麼東西。
冰冰涼涼的冰淇淋是小朋友的最愛，但美國一個媽媽最近到大賣場買冰淇淋給小孩子他的兒子吃到一半丟在院子的桌上，忘記放回冰箱，結果隔天差不多12個小時之後，這個媽媽發現冰淇淋還好好的在桌上，天啊根本沒有融化。華森媽媽充滿科學精神她把其他同樣品牌的冰淇淋從冰箱拿出來放到隔天，同樣攝氏26度的氣溫實驗結果還是一樣。美國的媒體也很有實驗精神，買了另外兩種冰淇淋當作對照組，結果在大太陽下三十分鐘後最貴的一種很快就融化，另外一種融的差不多，但這種大賣場冰淇淋只有融化一點點對大太陽很有擋頭。
有專家認為這是可能冰淇淋內添加了膠質和乳化劑，不過賣場方面說這是因為他們的產品奶油加得比較多，才讓溶化速度變慢而且他們的成份完全符合美國FDA食品藥物管理局的規定。

實在是令人感到很驚訝的情況

作者: jeremyy 時間: 2014-7-29 20:47

會不會桌子隔壁就是忘了關上的冰箱？還是桌子上方就是冷氣通風口？？

作者: serd 時間: 2014-8-1 14:51

太太太...太...
奸商了根本是吃化學武器了吧

作者: 希冀 時間: 2014-8-1 22:08

Baskin robbins ice cream cake 应该学着点~~~

作者: applepie963 時間: 2014-8-3 19:58

現在真的有很多“食品”（不是食物）都很可怕
例如放了一年還不會發霉的麵包、連螞蟻都不吃的糖漿....
難怪現在都市癌症愈來愈多

作者: fasterthan 時間: 2014-8-3 23:15

26度，奶油都会溶的吧？
这还是冰淇凌吗？溶化速度变慢？都12小时了都不溶，已经不是可以用慢来形容了

作者: A-miu 時間: 2014-8-4 12:29

這樣誰還敢吃冰~

以後吃冰前要先實驗一下

作者: mi860606 時間: 2014-8-4 12:50

一定加很多化學成份阿！
之前台灣也有爆出某品牌的冰淇淋也不太會融化
但也沒這個那麼誇張

作者: 楓玥娃 時間: 2014-8-5 16:47

化學真恐怖...

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