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標題: [小食] 奶醬西多士 [打印本頁]

作者: friend    時間: 2014-8-1 08:22     標題: 奶醬西多士

材料: (2人份量)
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薄片方包---4塊
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蛋黃---2隻(打散成蛋漿)) k! J- k. [  F3 f' e

, r# c: C/ Q7 L- j) g1 I4 w. M* xds-hk.net蛋白---2隻(打至企身 stiff)☆夜玥論壇×§* l1 n+ U4 o/ e2 E5 z
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花生醬---適量- R' L% \3 V- b
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煉奶---適量
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1. 將4塊薄片方包, 兩塊均勻搽上花生醬, 另兩塊均勻搽上煉奶, 各將一塊搽上花生醬及搽上煉奶之方包搭埋一齊, 備用
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2. 將蛋黃打散成蛋漿,均勻地搽滿兩塊方包, 備用☆夜玥論壇×§" z6 N' ~* w& O  V. d1 k

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4. 燒紅個Pan, 加生油, 燒紅後加沾滿蛋白之方包, 煎至兩邊金啡黃色, 上碟, 完成∼
作者: fayboy223    時間: 2014-10-19 00:02

謝謝樓主分享,原來奶醬多可變化為西多,又多了一款美食了。樓主有問題想問1.多士的厚度是否隨意?花生醬應選用粗粒定幼滑??




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