[小食] 馬鈴薯雞蛋餅

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黑胡椒　適量
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1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M6 y9 U4 n# {0 B9 W- L2 G8 I7 ?$ A) l
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4、鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來，這個過程大約需要5—10分鐘的時間，需要時不時地攪拌一下，防止馬鈴薯黏鍋。
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5、在炸馬鈴薯的時候，將雞蛋打成雞蛋液。
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0 O# Y' ^& G3 R- N/ }/ I/ b# W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。
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. J/ g6 p4 k3 }ds-hk.net8、平底鍋燒熱，放入少量的油，倒入雞蛋液，抹平，用小火煎至蛋餅表面開始凝結。☆夜玥論壇ק' o6 c3 [! o$ u

$ L+ m7 U1 C: X* ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9、用一個大的盤子扣在平底鍋上，一隻手按住盤子，另一隻手將平底鍋翻轉，然後將平底鍋拿開。
6 ^, I9 m4 I) }; ~6 f. K* Z2 V: bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~. _6 a$ \# o8 Q! A
10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了，然後將其推入平底鍋中，用小火煎熟，將煎好的蛋餅盛入盤中即可。
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& o# z  J2 X' Q- c: ]. n3 i. z6 Z& K! D☆夜玥論壇ק若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!
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[ 本帖最後由 闇黑帝王 於 2014-9-29 17:02 編輯 ]