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標題: [甜品] <樹幹蛋糕> [打印本頁]

作者: ╭牙蚊＊ 時間: 2006-5-30 20:02 標題: <樹幹蛋糕>

材料: 蛋白3個杏仁麵糊400g 12個蛋白蛋黃分開
糖285g 香草精5ml 低筋麵粉200g

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3個蛋白和杏仁麵糊混合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O  \' e4 J( |, d! p( w9 @; m$ h
12個蛋黃打發加入85g的糖，混合至稠狀後加入香草精，緩緩加入(1)中混合 ( K' G$ Z' ~( R0 B
12個蛋白打發加入200g糖繼續攪拌至稠狀 : b# m* _6 r' D2 l6 \$ y+ O
麵粉過篩加入(2)中和(3)混合拌勻後鋪在烤紙上 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s8 B( \( n% i0 t$ H0 v3 K
放入烤箱烤8分鐘至呈金黃色，冷卻後拿掉紙，塗上巧克力醬捲成條狀
將條狀蛋糕造型成樹幹狀，塗上巧克力裝飾後即可

作者: 少瓊 時間: 2006-6-9 12:55

真係做到ge 咩？？

作者: vincy100 時間: 2010-2-19 21:43

好難的樣子,,.

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