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標題: (轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-7-6 10:44 標題: (轉貼)蚵仔煎 Scrambled Egg with Baby Oyster

《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金16個Dream幣

【材料】：

蚵仔(牡蠣) 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s3 X6 S/ F" j5 h

小白菜或青菜等適量 ds-hk.net; P, m7 I( U: m# M
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雞蛋  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [5 m/ g1 s. C0 R

粉漿材料 / u' {; X/ a0 _- C
地瓜粉 1杯
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太白粉 2/3杯

水 2又1/2杯 / W' h8 A1 v7 h6 N, o

白胡椒粉少許 ☆夜玥論壇×§1 b, S, v+ d" z- A3 ?; c) l5 {" c

淋醬材料
甜辣醬 4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I4 d5 a+ ^2 v: d; j
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味噌 1大匙

糖 4大匙

醬油膏 2大匙
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蕃茄醬 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P3 G3 K% f1 M8 C+ E

水 1杯 & n6 n( J9 J5 y( N2 `

太白粉水少許
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【事前準備】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O8 J9 x4 Y1 H2 u. l

1.蚵仔放些許鹽抓洗去黏液，瀝乾水分，青菜切段。
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2. 把粉漿材料全部調勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H# ?  h4 [0 W& v% [
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【作法】 :☆夜玥論壇×§( H. L: T1 A! z5 y) L" ?
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1. 除太白粉外，其他材料放入小鍋內用中小火煮開，一邊煮要一邊攪拌，煮開後倒入太白粉水勾芡呈濃汁即ok。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t+ `/ Z8 [6 S1 B

2. 煎法： ☆夜玥論壇×§( M) y+ ]7 u) O* V
平底鍋放2大匙油燒熱，放蚵仔約8-10顆，拌炒兩三下後倒入1大湯杓粉漿煎1分鐘，等粉漿即將熟透時，在粉漿上打1個蛋，用鍋鏟把蛋搗散，再鋪上青菜，把蚵仔煎翻面，再放一點油淋在四周，煎至熟即可起鍋，淋上醬汁。

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