標題:
(轉貼)竹笙田雞湯
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作者:
暗影魂
時間:
2007-7-6 11:00
標題:
(轉貼)竹笙田雞湯
材料:田雞(去皮)一隻約300公克
2 c! [, R* s: X% a& y- g4 G☆夜玥論壇ק
冬瓜200公克
☆夜玥論壇ק) y0 _3 u7 z' \ r8 `+ s
竹笙100公克
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薑絲少許
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紅棗8個
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枸杞少許
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作法:
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1、田雞切塊洗淨,川燙備用。
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2、以10吋砂碢裝水七分,加入薑絲、紅棗、枸杞、冬瓜煮至水開。
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3、水開後續加熱2分鐘,加入田雞壐加熱至水開,熄火。
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4、燜熱10分鐘即可。
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