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標題: [閒聊] 關於年菜~ [打印本頁]

作者: atdmp1887    時間: 2015-1-3 13:23     標題: 關於年菜~

離農曆過年還有一個多月

大家來討論年菜吧~

不知道大家過年年菜通常都吃些甚麼

或者是希望吃甚麼樣的年菜

還有甚麼想吃卻吃不到的年菜~~
作者: silu    時間: 2015-1-3 13:33

魚、爌肉、菜頭糕、雞湯(烏骨雞之類的?)、湯(可能請人做也可能自己做)、一堆菜、丸子(各種),有時還有甜點
不過總覺得應該要每年都變化下,現在吃的感覺都差不多0.0
作者: candy950089    時間: 2015-1-3 15:31

我家吃年夜飯都是吃素的
因為姑姑吃齋唸佛
所以莫名其妙的最近的過年都是吃素食
更久之前都是吃葷的說
作者: atdmp1887    時間: 2015-1-3 16:21

我家一定會煮一整隻雞
然後用雞的高湯煮長年菜
白斬五花肉
一條魚
其他會有如意菜(什錦菜)
還有一些其他配菜
但是上面的是最基本一定每年都會有的.
作者: ss771103    時間: 2015-1-3 18:45

雞 豬 魚......拜拜用的三牲是基本配備
以前 佛跳牆 都是家裡自己準備......料多又美味
現在因為什麼都漲 最近幾年都買現成的
作者: 陳小蘋    時間: 2015-1-4 12:19

我想吃阿基師煮的年菜~~
每每看到小7的宣傳本本,圖樣都超豪華豐盛的,口水就不聽話了!!可是都好貴的說,不過本本也可以拿來配飯,自己想像!!


作者: 雪餅    時間: 2015-1-4 13:37

我家就是一火鍋~解決一家子

當然要再添點紅麴豬腳啦,長年菜啦,水煮生菜沙拉,等等
高纖維的食物,雖然我老媽老是說要一人發一碗滿漢大餐解決。

拜拜的雞豬魚

雞是切一切煮火鍋當火鍋底,
豬肉就是紅麴豬腳啦,
魚是清蒸魚+糖醋魚。

[ 本帖最後由 雪餅 於 2015-1-4 13:41 編輯 ]
作者: ashur    時間: 2015-1-4 15:24

年菜啊
好像也沒特別要吃什麼
只要不難吃就可以了
(我這要求算低吧!?)




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