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《一個人的粗茶淡飯》作者：米果
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作者:
雪焉
時間:
2015-1-4 14:02
標題:
《一個人的粗茶淡飯》作者：米果
（註：資料引用自博客來網路書店，並自行整理排版）
書名
：一個人的粗茶淡飯
作者
：
米果 著
繪者
：Fanyu 繪
出版社
：啟動文化出版社
出版日期
：
2015年01月08日
內容簡介
：
《只想一個人，不行嗎？》時而抒情時而犀利，捍衛想要一個人的權利，《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事，既是感性又是懷舊，獨立評論@天下週三〈粗茶淡飯〉專欄作家米果最受好評食療札記終於出版！
在自律的日常生活中，自行料理三餐是種幸福也是對自己負責，這其中還包含了對生活的堅持、對記憶的依戀與享受下廚的自在樂趣。
一個人住，在家工作，並且以規律的方式生活著，米果也自己料理自己的三餐。
「從搭車到四個站牌之外的傳統市場採買，到搭捷運經過十數個站之外的生鮮超市採購，每週一到兩次的買菜行程，有時候透過網路跟小農直接訂貨，已經成為我的日常課業。」
年輕時曾經厭惡的事情，現在卻是甘之如飴，並且異常堅持。
不追求犒賞自己的大餐，捨棄充滿食安危機的外食，依循著時節採買食材，悉心洗滌備料烹調跟食用。米果選擇的這樣的飲食規則，選擇為自己吃下肚的食物負責，並且在料理之中，暗藏對家人的思念。
【
家裡的味道
】：引領你一同回味自家餐桌上屬於媽媽及阿嬤的家族口味。
【
台南的味道
】：最講究吃的台南嘴巴，自豪的在地小吃隱藏著各種堅持。
【
粗茶淡飯
】：關於時節的飲食樂趣以及食安問題、飲食習慣改變的省思。
【
自慢滋味
】：不見得是功夫菜餚，拿手菜其實就是每日料理的經典款式。
【
小菜一碟
】：越簡單的食材，料理起來越是行雲流水、韻味十足。
米果說：我喜歡自己把自己餵飽，薑燒醬油、台式蛋包飯、老派沙拉、番茄蛋花湯……
即使難吃，也要負責任地，直到最後的湯汁都不能閃躲。
雖然只是小小的日常，卻是我的人生「流儀」。
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