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標題: 10種好好味的雞翼煮法! [打印本頁]

作者: 淇` 時間: 2007-7-11 12:44 標題: 10種好好味的雞翼煮法!

10種好好味的雞翼煮法!
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1.香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x3 M0 c0 t* s" `# g0 `, D1 N
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香茅 (3條)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N) t  G) u$ p
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)ds-hk.net8 }& ]- N% h3 x2 u( K9 r
酒 (一湯匙)
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
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步驟:☆夜玥論壇×§( Y+ u- f: c1 {" f7 C
1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o* ]) h% t4 d6 f
2 . 再洗淨雞翼
3 . 將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L3 `0 o8 e/ w; P2 _
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色
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2.蒜頭雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y* a% j* ^" l7 C1 J
材料：
蒜頭 (2個)ds-hk.net$ I4 n) o2 z" N7 T9 Q8 z" t
糖 (一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F( ~: N8 `) t) v8 ?8 q# \" Y) P! N
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)
酒 (一湯匙)+ S$ f% a) ?! y5 k; j+ e
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
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步驟:ds-hk.net& B! l( d9 P6 w) k- G. ^4 Q
1 .洗淨雞翼ds-hk.net2 a+ N7 H2 [; ]8 f
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f$ P! v( j# \7 w) `
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~

3.豉油雞翼! E2 M3 H# ]. G  r
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% r; I1 Z' ~: D' H: _  d
鹵水汁 (5茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k9 t9 A" v  @4 I' l
糖 (一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 x* a5 }6 a, A% F! F. K4 r2 E
鹽 (一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 I2 x- `9 A0 f  f$ ?
生抽 (一湯匙)
胡椒粉 (適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w* w) M; w# W9 Q. {6 t$ R
雞中翼 (12只, 足三人份量)

步驟:☆夜玥論壇×§" [" W# E# S- o2 w
1 .洗淨雞翼
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  K7 z; ~+ t& G4 Q* x# _
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4.可樂雞翼
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雞中翼12隻蒜頭2粒
燒酒少許
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X. N" Q6 |* S
冰糖2兩八角數粒
薑數片
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O! W% [: T: ~5 M) I  R
生抽1/8茶匙水2湯匙
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做法：+ o3 ]  ]% C5 ~5 q0 N2 p
1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2. 燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q4 z' [: f6 k& X
3. 將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。ds-hk.net* Z/ I! Y. ^9 G6 q; _

5.腐乳雞翼' A+ r, J8 |: `  ~
材料：
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許☆夜玥論壇×§& B, M6 t4 S# L; \0 i$ p0 }# m
乾蔥茸2湯匙* w+ Z2 o% M- g0 {" H
辣椒油1/2茶匙9 R! y3 I+ B* C1 O, Q' w& L. z
腐乳 (搗爛) 3湯匙: g3 D" i& j! I6 M1 ?- ^# @
水3/4杯
糖1湯匙☆夜玥論壇×§6 T2 D; M- L/ q! w( M
ds-hk.net) R& D# b/ U/ F7 L: [" Q( V) i; n
做法：
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^" {/ y5 V4 p; z6 K( E

6.瑞士雞翼ds-hk.net- {" K7 u1 V: C+ t( U2 q
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ~$ V" H4 x7 \: j3 E
雞中翼１２兩
紹酒１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l6 w6 m2 o+ U4 c, n8 D
薑２片
胡椒粉少許
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B% ~$ V# H- a( H+ ?7 j
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v3 R7 d$ D7 r2 h) y( R* U
片糖１/２片
o急汁１　１/２湯匙
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做法：ds-hk.net3 X9 A7 L' F" O1 d0 v/ K. O
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

7.蝦醬雞翼
材料：
蝦醬 (4茶匙 )
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)
酒 (一湯匙)
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)
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1 .洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v! N  j/ J. \& h' ^" n
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. b; |- _: J$ L- c
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v7 h( q' K: h
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8.泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e, \8 t1 J0 v4 r% L4 R
材料：
雞翼1磅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 h  Z. L( w" u6 Q7 ~1 e3 `( I
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b/ M4 g0 \, t2 |% u
水2湯匙
生抽1湯匙
生粉1湯匙ds-hk.net! A% w) f9 Z2 V1 \$ i* d( f5 o
糖少許
胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C, S8 x0 s3 m4 J, m" d  G
酒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 _& Q" G+ u& S: k3 u# N
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做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U' l* K4 J" g. s0 f9 b
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。☆夜玥論壇×§$ F1 x" @% ?3 h- W$ \
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9.蜜汁沙薑雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! I# n( N9 q1 O
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q! N2 Z2 l4 i4 W) f$ o, d/ Y; P
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 t0 A$ D. E: T

做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片及車厘子伴於碟邊，上檯供食

10.烤雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K$ C2 n% J- N
材料：+ K& q- W7 \. A$ t2 b
雞翼300克（約8兩）☆夜玥論壇×§" G/ Q7 `! q: T4 [% X
乾蔥2粒。
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調味料：
海鮮醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T6 H: [/ o, u0 w9 ]! Q' q0 t8 N
面豉醬半湯匙☆夜玥論壇×§4 G+ j" N+ Q7 R( H+ R, N
赤砂糖半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z8 J* O" _% d6 z" O; n) f
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y* m6 h2 ~$ p0 {8 u. i
老抽一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 {$ G% N$ o, O
麻油少許☆夜玥論壇×§+ b7 T, A( L3 j7 W5 }" [# A, ]

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 D5 Z; p" l$ V
1. 雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
2. 乾蔥去衣，切碎。
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用........約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用........約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {# \( C, d# h: h! G
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。

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