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標題: [生活資訊] 哪些人不能喝綠豆湯 [打印本頁]

作者: 闇黑帝王 時間: 2015-1-25 17:23 標題: 哪些人不能喝綠豆湯

要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗乾淨，同下鍋加水煮成粥。

1.屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯
　寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。
　　吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
　　喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者，不適合喝。

2.體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯
　　因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

3.空腹時不能喝綠豆湯
　　空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。

4.綠豆湯不可天天喝
　　適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。一般來說，小孩2至3 歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。

5.過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
　　一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。

6.綠豆與中藥不能同服
　　常聽人說：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱： “綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。

　　綠豆本身是一味中藥，可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病，服中藥時可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。否則，不僅降低藥物療效，而且會加重病情。由此可知，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。

※ 專家支招：綠豆粥代替綠豆湯
　　要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗乾淨，同下鍋加水煮成粥。同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至於吃得太涼，因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。

從不知道吃這也要注意

作者: ashur 時間: 2015-1-26 22:48

哇哇哇
沒吃過綠豆粥
不過因為個人體質偏寒
我大多是吃紅豆
比較少選擇綠豆

作者: roselia 時間: 2015-1-27 22:58

很喜歡喝綠豆湯
點點都戳中我
可是我不喜歡綠豆粥呀
果然食慾和健康通常難以兩得

作者: 注音 時間: 2015-2-4 06:50

最近天天都是綠豆湯的說..

作者: 曉小 時間: 2015-2-6 23:49

我是虛寒體質，體質也是虛弱的，以前吃很多綠豆湯

真的把自己害慘了

我想哭阿

作者: 汎水 時間: 2015-2-9 23:33

綠豆湯雖然也不錯
但還是偏愛紅豆湯呢
可是綠豆湯好多要注意的呀

作者: shinalu 時間: 2015-2-10 01:45

覺得長知識了，是屬於虛寒體質的人，但就是喜歡綠豆湯啊TDT
就算知道紅豆對身體比較好但還是不喜歡紅豆
倒是沒喝過綠豆粥......

作者: 水星瓶 時間: 2015-2-18 16:20

哇．．原來有咁多
搵日整一整先
味道也唔錯
綠豆水也很好

作者: 靜語莫言 時間: 2015-5-20 22:15

綠豆湯是夏天必備的消暑小物，
不能每天喝，
太痛苦了喵

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